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葡萄糖(Glucose)(化学式C6H12O6)又称为玉米葡糖、鄂尔多斯同城玉蜀黍糖，简称为葡糖。化学名称:2，3，4，5，6-五羟基己醛，英文另名:Dextrose，Cornsugar，Grapesugar，Bloodsugar。是自然界分布广且为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。 纯净的葡萄糖表现为无色晶体，有甜味但是甜味不如蔗糖(一般人无法尝到甜味)，能易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故属于"右旋糖"。 葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。葡萄糖可以作为蔗糖的替代用糖广泛应用于食品行业。可应用于各种糖果、鄂尔多斯同城糕点、鄂尔多斯附近烘烤、鄂尔多斯同城饮料、鄂尔多斯附近饼干、鄂尔多斯本地布丁、鄂尔多斯同城罐头、鄂尔多斯当地奶制品、鄂尔多斯当地咖啡、鄂尔多斯本地可可用料、鄂尔多斯本地冷饮、鄂尔多斯本地肉制品、鄂尔多斯本地灌肠、鄂尔多斯本地鱼类食品、鄂尔多斯同城面食、鄂尔多斯方便食品、鄂尔多斯当地口香糖等添加。
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工业葡萄糖又称全糖或食品级葡萄糖，是以优质淀粉或大米经为原料，经过淀粉酶液化、鄂尔多斯附近葡萄糖酶糖化精制浓缩而成的块状葡萄糖，所以将块状葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉，又称全糖粉或食品级葡萄糖粉。本产品广泛应用于污水处理、鄂尔多斯医药、鄂尔多斯本地化工、鄂尔多斯当地食品、鄂尔多斯当地以及微生物发酵等行业。工业葡萄糖具有以下几种特点：1、鄂尔多斯附近本品为白色结晶性粉末，产品纯度100％；2、鄂尔多斯附近实现了分子过滤，把小分子的葡萄糖分子滤过，把大分子的多糖全部截留，使葡萄糖纯度达100％；3、鄂尔多斯附近简化传统工艺的多道工序，完全取消了活性炭和助滤剂的使用，EU值远远低于国内外现有标准的限量；4、鄂尔多斯当地分离纯化糖液效果好、鄂尔多斯同城滤速快、鄂尔多斯当地纯度高；5、鄂尔多斯附近生产上闭路循环、鄂尔多斯当地对环境无污染，产品质量好、鄂尔多斯同城稳定，无批次差别。
建筑行业：在水泥中添加一定数量葡萄糖酸（工业葡萄糖可制得葡萄糖酸）后，可增加混凝土的可塑性和强度，并且有阻滞作用，即推迟混凝土的初与终凝固时期。例如添加0.15％的葡萄糖酸，可以将混凝土的初凝固时间延长10倍以上，也就是将混凝土的可塑时间从几小时延长至几天，而不影响其牢度。镀和胶卷制造：可用于电镀、鄂尔多斯同城胶卷制造等工业领域，在这些生产过程中起到相应的辅助或参与反应的作用。钢铁表面清洗：当钢铁表面如需要镀钵、鄂尔多斯本地镀铬、鄂尔多斯镀锡、鄂尔多斯本地镀镍以适应特殊用途时（如制造马口铁、鄂尔多斯本地镀锌板、鄂尔多斯本地镀铬表面等），其钢坯表面均需经过严格清洗，使镀层物与钢铁表面牢固结合，在清洗药剂中添加葡萄糖酸钠将会达到十分理想的效果，这一应用已被一些大公司所证实。
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